Ónodi Eszter is a Meskán vásárol
2023.05.08.
Ónodi Eszter, a Katona József Színház kiváló színésznője egy vintage angol leveses tálka szettet választott a Meskán, a Vintage retro boltocskából. Tökéletesen megy az étkező színeihez!
A Jászai Mari-díjas színművész a zero waste jegyében süt-főz, az ételmaradékot, amikor csak teheti komposztálóba szállítja, és mindenhova kerékpárral közlekedik.
Részlet az Ónodi Eszterrel készült interjúból:
„A legújabb szenvedélyem, hogy zöldséghéjakból készítek ételeket. Ez nem azt jelenti, hogy koplaltatom a családom, hanem, hogy megfőzök egy adag húslevest, a zöldségek héjából pedig főzök egy adag alaplevet. A krumpli héjából gondos megtisztítás után krumplihéj-chipset készítek. Ősszel részt vettem egy kampányban, ami a gasztronómiát ötvözte a fenntarthatósággal. A zöldséghéj-alaplé receptet ott tanultam, de sok újat is megtudtam magáról a zero waste életmódról.”
A teljes interjút IDE kattintva olvashatod!